產品介紹
主要規(guī)格:1~1000T/D
主要設備:酸化罐、水洗罐、噴霧干燥塔、離心機等
產品簡介:大豆分離蛋白是堿溶酸沉法制備,首先將脫脂粕用稀堿液浸提后,用離心分離除去粕中的不溶性物質(主要是多糖),然后用酸把浸出液的PH值調至蛋白質的等電點,蛋白質凝聚沉淀下來,經分離得到蛋白沉淀物,再經洗滌、中和、干燥得到大豆分離蛋白。
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